süß sauer hünchen

zutaten

hünchen

1. 1 hüner brust
2. 1/2 tsp weißen pfeffer
3. 1 ei
4. 50ml soja souce
5. kartoffel stärke

souce

2. 100 ml wasser
3. 100 ml soja souce
4. 1-2 tsp chilli gewürz
5. 3-4 tsp zucker
6. 1 tsp reis essig
7. 2 tsp light ketchup

reis

1. 1/2 Glass Reis
2. 1 Glass Wasser
3. eine Prise Salz

zubereitung

Hünchen in mund gerechte stücke schneiden. in eine schüssel mit dem pfeffer, ei und soja souce und gut vermischen.

in eine große box gibst du die kartoffel stärke hinein und danach die hünchen. schüteln bis alle hünchen bedeckt sind.

die hünchen bei 180 grad für 22 min in den ofen bis sie gold braun sind

nun nehmen sie eine pfanne und stellen diese auf den herd bei mittlerer hitze. geben sie jetzt alle zutaten für die souce in die pfanne

sobald es dickflüssig wird geben sie die hünchen hinein und rühren um

in einen koch topf geben sie alle zutaten vom reis und stellen diese ebenfalls bei mittlerer hitze auf den herd

und nun könen sie es anrichten.