Mein Lieblingsessen.
Zutaten
- 2 Lachsfilets ohne Haut
- ½ Zitrone
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 30 ml Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- 2 Zweige Rosmarin
Anleitung
- Ofen auf 160 °C vorheizen und Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
- Lachsfilets trocken tupfen und in die Form legen.
- Mit Olivenöl übergießen.
- Zitrone und Knoblauch dazugeben und in den Ofen stellen.
- Ca. 20 Minuten backen.
