Das ist mein Cheescake:
Zutaten
- 200 g Lotus Biscoff Kekse
- 80 g geschmolzene Butter
- 400 g Frischkäse
- 250 ml Schlagobers
- 100 g Puderzucker
- 150 g Biscoff Aufstrich
- Optional: Lotus Kekse zur Deko
Zubereitung
- Kekse zerbröseln und mit Butter mischen.
- In eine Form drücken und kalt stellen.
- Frischkäse, Zucker und Aufstrich verrühren.
- Schlagobers steif schlagen und unterheben.
- Auf den Boden geben und glatt streichen.
- 4 Stunden oder über Nacht kühlen.
- Mit Lotus Aufstrich und Keksen dekorieren.